Análisis energético‐exergético del secado convectivo de residuos del tomate industrial

• Autores: Antonio Ruiz Celma, Miriam Tapia Delgado, Ana María Vizcaíno Galán, Francisco Cuadros Blázquez, Fernando López Rodríguez
• Localización: Comunicaciones presentadas al XIV Congreso Internacional de Ingeniería de Proyectos: Madrid 30 de junio, 1 y 2 de julio de 2010, 2010, ISBN 978-84-614-2607-2
• Idioma: español
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