Rafael Mata Olmo, Carolina Yacamán Ochoa, Daniel Ferrer Jiménez
Los secanos periurbanos presentan problemas muy graves para su preservación y viabilidad económica. Al contar con niveles de productividad relativamente bajos en términos convencionales y en comparación con tierras de regadío próximas, la planificación urbanística y territorial no les ha concedido por lo general un nivel de protección suficiente, siendo ocupados y fragmentados por la expansión urbana y las infraestructuras de transporte. A ello hay que sumar la pérdida muy extendida de su función alimentaria, consecuencia tanto de las adversas condiciones territoriales en las que operan, como de la incidencia de la PAC y la falta de políticas agrarias específicas para este tipo de agricultura periurbana. A partir del caso de los secanos del suroeste de la región urbana de Madrid, el texto plantea, desde un enfoque territorialista, la recuperación de la memoria de estos paisajes para hacer visible su interés y múltiples funciones en un contexto metropolitano saturado, promover su conservación y recuperar su función alimentaria
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