Gestión y producción de las huertas de la Casa de Campo en el siglo XVII

• Félix Labrador Arroyo ^[1]
  1. [1] Universidad Rey Juan Carlos

     Universidad Rey Juan Carlos

     Madrid, España

     
• Localización: "Las legumbres del rey": mesa y alimentación en la Corte (siglos XVI-XIX) / coord. por Félix Labrador Arroyo, Jorge Pajarín Domínguez, 2021, ISBN 978-84-1377-207-3, págs. 15-42
• Idioma: español
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