Aturdimiento en porcino: efectos sobre la calidad del producto final

• Autores: María del Mar Navarro Ortiz, José Manuel de los Santos Sánchez, Francisco Javier Agudo Pavón
• Localización: Conocimientos, investigación y prácticas en el campo de la salud: innovación y cambio en competencias profesionales / coord. por María del Carmen Pérez Fuentes, María del Mar Simón Márquez, África Martos Martínez, Begoña María Tortosa Martínez, 2020, ISBN 978-84-09-23750-0, págs. 169-174
• Idioma: español
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