Els sistemes alimentaris del tombant de l'edat mitjana: cartoixos i dominics

• Autores: Joana Maria Pujadas Mora, Enrique Sánchez Nievas
• Localización: Al tombant de l'Edat Mitjana: tradició medieval i cultura humanista : XVIII Jornades d'Estudis Històrics Locals : Palma, del 15 al 17 de desembre de 1999 / coord. por María Barceló Crespí, 2000, ISBN 84-87026-97-4, págs. 483-496
• Idioma: catalán
• Texto completo no disponible (Saber más ...)