Las recetas del códice manuscrito de la Real Biblioteca de Madrid RB II 657

Julia Benavent ^[1]
1. [1] Universitat de València
  
  Universitat de València
  
  Valencia, España
Localización: Literatura y cultura italianas entre humanismo y renacimiento / coord. por Vicente González Martín, Laureano Núñez García, Mattia Bianchi, María Isabel García Pérez, 2019, ISBN 978-84-1311-203-9, págs. 9-17
Idioma: español
Títulos paralelos:
- The recipes of the manuscript codex of the Real Biblioteca de Madrid RB II 657
Enlaces
- Texto Completo Libro

Resumen
- español
  Este artículo estudia el códice manuscrito de la Real Biblioteca, que debió pertenecer a Fernando, rey de Romanos, en la segunda mitad del siglo XVI. En él se describen las recetas para la elaboración de remedios medicinales, pero también secretos de belleza y dos recetas de repostería napolitana
- English
  This article studies the manuscript codex of the Real Biblioteca of Madrid, which must have belonged to Fernando, king of Romans, in the second half of the 16th century. It describesthe recipes for the development of medicinal remedies, but also beuty secrets and twoNeapolitan pastry recipes