Destilado de agave en el sur del estado de México: Condiciones de producción y comercialización que inciden en el consumo

• WENDY ELIZABETH GARCÉS ESTRADA ^[1] ; JESICA ALEJANDRA AVITIA RODRIGUEZ ^[1] ; Javier Jesús Ramírez Hernández ^[1]
  1. [1] Universidad Autónoma del Estado de México

     Universidad Autónoma del Estado de México

     México

     
• Localización: XXXIII Congreso Internacional de economía aplicada Asepelt 2019: economía azul / coord. por Anna Bykova, Raquel Fernández González, Carlos María Fernández-Jardón, Juan José García del Hoyo, Miguel González Loureiro, Francisco Xavier Martínez Cobas, Petr Parshakov, Marcos Íñigo Pérez Pérez, José Rodríguez Avi, Jesyca Salgado Barandela, Manuel María Varela Lafuente, Bozidar Vlacic, 2020, ISBN 978-84-120734-2-3, págs. 249-261
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)