Cidra, limón, lima, naranja, toronja y zamboa. Lexicología y funciones de los cítricos en la alimentación medieval y renacentista

• Autores: Rolf Eberenz
• Localización: Estudios lingüísticos en homenaje a Emilio Ridruejo [2 vol.] / coord. por Antonio Briz Gómez, María José Martínez Alcalde, Nieves Mendizábal de la Cruz, Mara Fuertes Gutiérrez, José Luis Blas Arroyo, Margarita Porcar Miralles, 2019, ISBN 978-84-9133-239-8, págs. 347-358
• Idioma: español
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