Perfil y estabilidad de carotenoides en variedades de pimiento para pimentón

• E. Sánchez ^[1] ; P. Hellín ^[1] ; J. Cava ^[1] ; N. López ^[1] ; I. Garrido ^[1] ; J. Gomariz ^[1] ; M. V. Molina ^[1] ; J. Fenoll ^[1] ; P. Flores ^[1]
  1. [1] Instituto Murciano de Investigacion y Desarrollo Agrario y Alimentario

     Instituto Murciano de Investigacion y Desarrollo Agrario y Alimentario

     Alberca de Záncara, La, España

     
• Localización: IX Congreso de Mejora Genética de Plantas: Murcia 2018 / Jesús García Brunton (aut.), Olaya Pérez Tornero (ed. lit.), José Cos Terrer (ed. lit.), Leonor Ruiz García (ed. lit.), Elena Sánchez López (ed. lit.), 2018, ISBN 978-84-09-03766-7, págs. 213-216
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)