Proteínas: compensar el déficit

• Autores: Jean-Claude Hiron, Adrien Leroy
• Localización: Campo y Mecánica, ISSN 0211-4704, Año 124, Nº. 2, 2019, págs. 6-13
• Idioma: español
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  • Hacer que Europa dependa menos de las importaciones de proteínas de materias primas es un desafío para el futuro