Cadenas globales de valor. Metodología, teoría y debates

• Autores: Santos López Leyva
• Localización: Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 29, Nº. 54 (Julio-Diciembre), 2019
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Global value chains. Methodology, theory and debates

• Es reseña de:

  • Cadenas globales de valor. Metodología, teoría y debates

    Enrique Dussel Peters (coord.)

    México : Universidad Nacional Autónoma de México, 2018

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• Resumen
  • español

    A lo largo de nueve capítulos, esta obra aborda temas relativos a las cadenas globales de valor, se divide en dos partes; la primera se enfoca a los elementos teóricos, metodológicos y los principales debates que se dan en cuanto al concepto y sus aplicaciones; la segunda parte, que se compone de tres capítulos, establece una aplicación para el caso sur-sureste mexicano. Este documento busca definir los aportes, tanto metodológicos como de política económica, que a lo largo de treinta años han ofrecido los estudios de las cadenas de valor. En la obra se establecen los fundamentos teóricos, y metodológicos, realizados por autores muy reconocidos en la temática como Gary Gereffi y Enrique Dussel, que junto con académicos que realizan aplicaciones del concepto a problemas de la economía mexicana, definen un núcleo duro en torno a esta temática. También se incluyen aportaciones al desarrollo de una región en particular bajo este esquema conceptual.

  • English

    Throughout nine chapters, this work addresses global value chains, is divided into two parts; the first one focuses on the theoretical and methodological elements and the main debates that take place regarding the concept and its applications; the second part, which consists of three chapters, establishes an application for the south-southeast Mexican case. This document seeks to define the contributions, both methodological and economic policy, that over thirty years have offered the studies of value chains. The work establishes the theoretical and methodological foundations made by well-known authors on the subject such as Gary Gereffi and Enrique Dussel, who together with academics who carry out applications of the concept to problems of the Mexican economy; define a hard core around this issue. Some contributions are also included to the development of a particular region under this conceptual scheme.