Los 'huevos de oro' de las gallinas menos estresadas

• Autores: Aitor Ballesteros
• Localización: Emprendedores: las claves de la economía y el éxito profesional, ISSN 1138-9702, Nº. 257, 2019, págs. 22-23
• Idioma: español
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• Resumen

  • ¿Qué fue antes, el huevo o la gallina? Durante generaciones los científicos han tratado de descifrar esta pregunta, pero Nuria Valera-Portas. gerente de Pazo de Vilane, ha resuelto el enigma con soltura: "La gallina, ya que no fabricamos huevos, cuidamos gallinas".