Sobre la capacidad de almacenaje de los "horrea" rurales romanos: teoría del Escepticismo Cuantitativo

• Javier Salido Domínguez ^[1]
  1. [1] Universidad Complutense de Madrid

     Universidad Complutense de Madrid

     Madrid, España

     
• Localización: Gerión, ISSN 0213-0181, Vol. 36, Nº 1, 2018, págs. 79-94
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • On the storage capacity of the Roman rural horrea: Theory of Quantitative Skepticism
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  • español

    Se presenta un balance sobre la información que nos aportan los análisis arqueobotánicos para el estudio del almacenaje de cereal en época romana, que requería de unas condiciones óptimas de temperatura y humedad para su conservación. El objetivo de este artículo es cuestionar algunas propuestas de capacidad de los horrea romanos indicando los múltiples factores que condicionan no sólo la construcción de los graneros, sino también la organización y disposición del cereal almacenado. En definitiva, tratamos de plantear la Teoría del Escepticismo Cuantitativo (TEC) con el fin de abordar la problemática de los cálculos de capacidad de almacenaje desde un punto de vista arqueológico.

  • English

    We present the information provided by archaeobotanical analysis for the study of cereal storage in Roman times that required optimal conditions of temperature and humidity for its preservation. The aim of this article is to question some proposals on the capacity of the Roman horrea indicating the multiple factors that determine not only their construction, but also the organization and disposition of the stored cereal. In short, we try to raise the Theory of Quantitative Skepticism (TEC) in order to address the problem of calculations of storage capacity from an archaeological point of view.