Utilización de glicerina USP durante una restricción energética temprana en pollos de engorde

• Avellaneda, Y. ^[1] ; Afanador-Téllez, G. ^[2] ; Ariza-Nieto, C.J. ^[1]
  1. [1] Corporación colombiana de Investigación Agropecuaria, Agrosavia. Mosquera. Colombia.
  2. [2] Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia. Universidad Nacional. Bogotá. Colombia.
• Localización: Archivos de zootecnia, ISSN-e 1885-4494, ISSN 0004-0592, Vol. 67, Nº. 260, 2018, págs. 546-553
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • USP glycerin utilization during early energy restriction in broilers
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• Resumen
  • español

    En este estudio se evalúo el efecto de la inclusión de diferentes niveles de glicerina USP en dietas de pollos de engorde sometidos a una restricción energética del 85% del día 5 al 21 de edad. Los pollos de engorde recibieron dietas durante el periodo de restricción con inclusión de 0, 2.5, 5.0 o 7.5 % de glicerina USP. Los tratamientos contaron con 6 repeticiones y 26 pollos por repetición. Diariamente, se determinó la temperatura rectal de dos pollos por repetición. Semanalmente, se midió el peso corporal y los residuales de alimento, lo que permitió calcular el consumo y la conversión alimenticia. Las aves fueron beneficiadas al día 42. La información se analizó a través de un diseño completamente al azar con arreglo factorial 4x2. Los pollos de engorde restringidos energéticamente depositaron más grasa abdominal (P

  • English

    In this study, the effect of different USP glycerin levels in diets of broiler chickens with 85% energy restriction from 5 to 21 days of age was evaluated. Broilers received diets including 0, 2.5, 5.0 or 7.5% USP glycerin during restriction period. Each treatment had 6 repetitions and 26 chicks per repetition. Daily, rectal temperature of two chickens was determined per repetition. Weekly, body weight and feed residuals were measured to calculate intake and feed conversion. Broilers were slaughtered at day 42. Variables were analyzed through a completely randomized design with 4x2 factorial arrangement. Energetically restricted broilers deposited more abdominal fat (P