Detection of Sweet and Umami Taste in the Absence of Taste Receptor T1r3

• Autores: Yuzo Ninomiya, Zaza Kokrashvili, Minqing Rong, Vijaya Varadarajan, Robert F. Margolskee, Shiying Zou, Sami Damak, Peihua Jiang, Keiko Yasumatsu
• Localización: Science, ISSN 0036-8075, Vol. 301, Nº 5634, 2003, págs. 850-853
• Idioma: inglés
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