A Indicação de Procedência como instrumento de diferenciação: o caso do Doce de Pelotas

• Autores: Patricia Pereira Peralta, Mônica Christina Rodrigues Morgado, Elizabeth Ferreira da Silva, Dirceu Yoshikazu Teruya
• Localización: REDES: Revista do Desenvolvimento Regional, ISSN-e 1982-6745, Vol. 21, Nº. 3, 1, 2016 (Ejemplar dedicado a: Set./dez. 2016 - Agricultura Familiar: processos e práticas - Parte 1), págs. 306-318
• Idioma: portugués
• Títulos paralelos:
  • The Indication of Origin as a mechanism of differentiation: the case of Pelotas’ Candy
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• Resumen
  • English

    The agro-industrial activities present their competitiveness of products based on cost reduction and the need for differentiation. One of the mechanisms of product differentiation is a Geographical Indication, which allows the applicant of its register, from a geographical designation, due to the reputation and fame of a particular product manufactured in this region. Producers of candies in the region of Pelotas have organized and obtained the register of Geographical Indication at the National Institute of Industrial Property (INPI), but these producers are improving the process of use this mechanism as a competitive advantage.

  • português

    As atividades agroindustriais apresentam sua competitividade de produtos baseadas na diminuição de custos e na necessidade de diferenciação. Um dos instrumentos de diferenciação de produtos é a Indicação Geográfica, que possibilita o titular desse registro, a partir de uma designação geográfica, decorrente da reputação e da fama de um determinado produto manufaturado nessa região. Os produtores de doces na Região de Pelotas se organizaram e obtiveram o registro de Indicação de Geográfica no Instituto Nacional da Propriedade Industrial, mas esses produtores estão aperfeiçoando o processo de uso desse instrumento como vantagem competitiva.