Resumen de Elementos menores en composta producida a partir de estiércol de engorda y rastrojo de maíz

María del Rosario Jacobo Salcedo, Uriel Figueroa Viramontes, Sandra Patricia Maciel Torres, Lourdes Lucia López Romero, Jesús Arcadio Muñoz Villalobos

• español

  La sustentabilidad agrícola se encuentra cimentada en el grado de fertilidad del suelo. Los abonos orgánicos son considerados como una opción para la sostenibilidad del recurso suelo. El manejo adecuado de abonos orgánicos ha apoyado el desarrollo de la agricultura orgánica, que se considera como un sistema de producción agrícola orientado a la obtención de alimentos de alta calidad nutritiva sin el uso de agentes químicos. En la Comarca Lagunera anualmente se generan más de 925,000 toneladas de estiércol. El estiércol que se genera en las unidades de producción tiene la posibilidad de ser usado como abono orgánico. El compostaje es una práctica ampliamente aceptada como sostenible y utilizada en todos los sistemas asociados a la agricultura climáticamente inteligente. El presente trabajo se desarrolló en las instalaciones del INIFAP CENID RASPA. El proceso experimental constó del establecimiento de un sistema de composteo aeróbico empleando estiércol de ganado de engorda y rastrojo de maíz, dichas mezclas fueron establecidas como pilas a cielo abierto. Los tratamientos se arreglaron en un diseño experimental de bloques al azar con cuatro repeticiones. Los resultados reportado en el presente estudio muestran valores de Zn de 140.34 mg kg (elevado a -1), Mn de 266.46 mg kg (elevado a -1) y Fe de 1540.66 mg kg (elevado a -1). Los resultados en el tiempo 0 y 1 muestran una diferencia significativa en los micronutrientes Cu (F=86.29; g=3; P=0.001) y Zn (F=122.07; g=3; P=0.0001). Estos datos permiten observar que la concentración media de la composta generada representa el 6.78% para Cu y de 1.87% de Zn de la concertación máxima permitida por el manual de Manejo de Biosólidos de la EPA. Este valor permite visualizar la calidad de la composta generada en el contexto de aporte de nutrientes menores para los cultivos. El contenido de micronutrientes mostró una alta homogeneidad en cuanto al tiempo de composteo.

• English

  Agricultural sustainability is based in the degree of soil fertility. Organic fertilizers are considered as an option for soil resource sustainability. The proper management of organic fertilizers has supported the development of organic agriculture that is considered as an agricultural production system oriented to the obtaining of foods of high nutritional quality, without the use of chemical agents. In the Comarca Lagunera, more than 925,000 tons of manure are generated annually. The manure that is generated in the production units has the possibility of being used as organic fertilizer. Composting is a widely accepted practice as sustainable and used in all systems associated with climate-smart agriculture. The present job was developed in the facilities of INIFAP CENID RASPA. The experimental process consisted in the establishment of an aerobic composting system using livestock manure for fattening cattle and maize stubble, these mixtures were established as open pit piles. Treatments were arranged in an experimental design of random blocks with four replicates. The results reported in the present study show Zn values of 140.34 mg kg-1, Mn of 266.46 mg kg-1 and Fe of 1540.66 mg kg-1. The results at time 0 and 1 showed a significant difference in the micronutrients Cu (F = 86.29, g = 3, P = 0.001) and Zn (F = 122.07, g = 3, P = 0.0001). These data allow us to observe that the average concentration of the compost generated represents 6.78% for Cu and 1.87% of Zn of the maximum agreement allowed by the manual of Biosolids Management of the EPA. This value allows visualizing the quality of the compost generated in the context of carrying of minor nutrients for the crops. The content of micronutrients showed a high homogeneity over the time of composting.