Resumen de La crisis del sector lácteo acaba con las explotaciones familiares
-- Carlos Pérez -- La crisis de precios y el déficit histórico de cuota de producción que sufre el sector lácteo en los últimos años está forzando un proceso de reconversión brutal de las explotaciones familiares de vacas productoras de leche, que en diez años han pasado de 200.000 a 43.000. El anuncio de una nueva bajada del precio de la leche por parte de los industriales para la campaña 2003, a juicio de los ganaderos, elevará las pérdidas de los ganaderos en los últimos 15 meses a 390 millones de euros
