Selección de un medio de cultivo adecuado para producir pigmentos al cultivar raíces normales de betabel (Beta vulgaris)

• Autores: Ma. Magdalena Alvarado Durón, Juan Jáuregui Rincón, Eugenio Pérez Molphe Balch, Edmundo Lozoya Gloria
• Localización: Investigación y Ciencia: de la Universidad Autónoma de Aguascalientes, ISSN-e 1665-4412, Nº. 19, 1996, págs. 34-37
• Idioma: español
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