María Emilia Carretero Accame, Teresa Ortega Hernández-Agero
Diversas especies vegetales se utilizan en afecciones del aparato respiratorio, especialmente como antitusivas, debido a su contenido en mucílago. Entre ellas se pueden citar algunas Malváceas como la altea o la malva, el llantén menor (Plantagináceas) o el gordolobo (Escrofulariáceas). Esta última, además de mucílagos contiene otros componentes con propiedades antiinflamatorias que pueden justificar su utilización como expectorante. Se dedica este artículo a las dos Malvaceae y el siguiente al llantén y al gordolobo. Los mucílagos son polisacáridos heterogéneos que tienen la capacidad de absorber elevadas cantidades de agua y formar geles o hidrocoloides, los cuales, tienen propiedades demulcentes, recubren el epitelio bucal y faríngeo, protegiendo las mucosas de inflamaciones e irritación y calmando la tos.
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