Dieta enteral prescrita versus dieta infundida
- Autores: Silvana Aparecida Ribeiro Simões, Nyvian Alexandre Kutz, Marcia Cristina Barbosa, Elías Ferreira Porto, Marcia Maria Hernandes Abreu Oliveira Salgueiro
- Localización: Revista de Pesquisa: Cuidado é fundamental online, ISSN-e 2175-5361, Vol. 9, Nº. 3, 2017, págs. 688-695
- Idioma: portugués
- Títulos paralelos:
- Prescribed enteral diet versus infused diet
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Resumen
Objetivo: Avaliar o volume prescrito de dieta enteral versus o volume infundido, identificando as causas de interrupção da dieta e os gastos gerados por essas interrupções. Métodos: Estudo observacional, com pacientes adultos e idosos, recebendo nutrição enteral em um hospital particular de São Paulo. A coleta de dados foi realizada por meio de prontuário eletrônico. Resultados: O volume infundido foi significantemente menor que o volume prescrito, nos cinco dias de acompanhamento, em toda a amostra. A principal intercorrência na administração da dieta foi a diarreia. Os gastos com a não administração da dieta somam 41,4% do valor despendido para esse serviço. Conclusão: Este estudo contribui para a atuação e desempenho do nutricionista em conjunto com a Equipe Multidisciplinar em Terapia Nutricional visando a melhora do paciente.
