Caracterización de los aceites de oliva virgen en la comarca de los campos de Hellín (Albacete) procedentes de distintas variedades

• Autores: Estela Sena Moreno
• Localización: II Jornadas Doctorales de la Universidad de Castilla-La Mancha: (Resúmenes de Comunicaciones). Toledo, 13 de noviembre de 2012, 2012, ISBN 978-84-695-8233-6, pág. 135
• Idioma: español
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