Les systèmes alimentaires alternatifs peuvent-ils se développer commercialement sans perdre leur âme?. Analyse de trois agencements marchands

• Autores: Ronan Le Velly, Ivan Dufeu, Laurent Le Grel
• Localización: Économie rurale: Revue française d'économie et de sociologie rurales, ISSN 0013-0559, Nº. 356, 2016, págs. 31-46
• Idioma: francés
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