Resumen de Determinação da ingestão de micro e macro nutrientes na dieta de praticantes de crossfit

Bruna Aparecida Bueno, Marcelo Romanovitch Ribas, Julio Cesar Bassan

• português

  A fim de otimizar os benefícios da atividade física de força, faz-se necessário um acompanhamento dietético no tocante ao equilíbrio de macro e micronutrientes. Sendo assim, o objetivo da referida pesquisa foi de investigar a ingesta de macronutrientes e micronutrientes na dieta de praticantes recreacionais de Crossfit. A amostra foi composta por 10 praticantes da modalidade Crossfit com idade mediana de 28,5 anos, massa corporal de 82,5 kg e valores medianos de estatura de 173,5 cm. A partir dos dados levantados, foi verificado que os alunos analisados apresentaram um perfil para os macronutrientes hiperproteico e hipolipídico e em relação aos micronutrientes abaixo das recomendações para vitaminas C, E, K e acima para B6 e B12.  Abaixo para os macrominerais Cálcio e Magnésio. Acima para as recomendações diárias para os microminerais Ferro e o Zinco. Sendo assim, pode-se concluir que ocorreu uma inadequação nutricional em relação aos micronutrientes e macronutrientes, o que bem provável acarretará em problemas futuros de saúde para a amostra investigada. 

• English

  Determination of micro and macronutrients intake for crossfit practitions In order to optimize the benefits of strength physical activities, it is necessary to follow a well-balanced diet between macro and micronutrients. Thus, the purpose of that research was to investigate the taking of macronutrients and micronutrients in the diet of recreational Crossfit participants. The sample was composed of 10 Crossfit participants with median age of 28.5 years, body mass 82.5 Kg and height of 173.5 cm. Based on the data, it was found that participants showed a profile of macronutrients for hiperproteicas hypolipidic and of micronutrients below recommendations for vitamins C, E and K and above recommendations for vitamins B6 and B12. It was below daily recommendations for macro-mineral such as Calcium and Magnesium and above for micro-mineral Iron and Zinc. In conclusion, there was a nutritional inadequacy in relative to macro and micronutrients that will probably turn to health problems in this research sample.