Resumen de Plants traditionally used for industrial and artisanal purposes in the Arribes del Duero (Spain)
José Antonio González, Francisco Amich García
- español
El presente estudio etnobotánico, llevado a cabo entre 2005 y 2009 en el Parque Natural de Arribes del Duero (Salamanca-Zamora, España), documenta el uso tradicional con fines tecnológicos de 68 plantas vasculares, pertenecientes a 33 familias. Se entrevistaron a 80 personas nativas de la zona y de diferentes edades (media de 72 años). Para cada especie de planta se proporcionan sus nombres vernáculos, las partes utilizadas y los usos a que son destinadas (fabricación de muebles, elaboración de utensilios domésticos, fibras vegetales, etc.). Las especies más frecuentemente citadas fueron Quercus ilex L. subsp. ballota (Desf.) Samp., Q. pyrenaica Willd., Ulmus minor Mill. y Olea europaea L. El presente estudio confirma la permanencia de un rico conocimiento tradicional en las comunidades rurales españolas, conocimiento que proporciona abundantes datos para mejorar y adecuar las actividades modernas de producción al modelo de desarrollo sostenible, sobre todo en relación al consumo racional de materias primas.
- English
The present ethnobotanical study, performed between 2005 and 2009 at the Natural Park of the Arribes del Duero (Salamanca-Zamora, Spain), documents the traditional use for technological purposes of 68 vascular plants belonging to 33 families. We interviewed 80 people of different ages native to the zone (mean 72). For each plant species we provide the vernacular terms, the parts used, and the uses made of them (furniture, the elaboration of household utensils, plant fibres, etc.). The species most frequently cited were Quercus ilex L. subsp. ballota (Desf.) Samp., Q. pyrenaica Willd., Ulmus minor Mill. and Olea europaea L. The results of this study confirm the persistence of a rich traditional knowledge in Spanish rural communities; a type of knowledge that affords abundant data for improving and adapting modern production activities to a sustainable model of development, above all as regards the rational consumption of raw materials.
