Cayendo en las redes: relaciones simbióticas entre instituciones y agro-negocios

• Autores: María Josefa Santos
• Localización: Nueva Antropología. Revista de Ciencias Sociales, ISSN-e 0185-0636, Nº. 77, 2012, págs. 79-107
• Idioma: español
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    El presente trabajo muestra cómo pequeños empresarios dependen para crecer de su capacidad de incorporarse a nuevos nichos de mercado y de sus habilidades para conseguir créditos, mejores proveedores y nuevos conocimientos técnicos. Para ello se toman los casos de los productores de frutillas del suroeste de Michigan y las empresas de alimentos en México. En este sentido el trabajo se propone documentar, primero, algunos de los programas y quehaceres institucionales que constituyen la oferta de conocimientos y financiamientos para las pequeñas empresas ligadas a la producción rural. En segundo lugar, la manera en que estos empresarios comienzan a agruparse en asociaciones de productores bajo distintos títulos, como sociedades de productores rurales (en México), asociaciones o cooperativas en Michigan. Por último, se describe cómo las nuevas referencias generadas por las relaciones interinstitucionales propician que empresas, instituciones de educación superior e instituciones gubernamentales, logren coincidir en acciones puntuales que dan resultados concretos.

  • English

    The paper shows how small and sometimes recent entrepreneurs depend on their capacity to be integrated into new market niches, to get credit, better suppliers and new technical knowledge to grow. The article examines the case of blueberry growers in southwestern Michigan and small food enterprises in Mexico. The work documents some of the institutional programs and tasks that constitute the supply of knowledge and financing for small businesses related to rural production. It also discusses how these entrepreneurs begin to cluster into producer associations under different titles such as; farmers' societies (in Mexico), and associations or cooperatives in Michigan. Finally, we describe how new references generated by interinstitutional relations firms promote agreement among businesses, institutions of higher learning, hie and government agencies on actions to achieve specific and concrete results.