La revista "Enólogos" publica una selección de referencias bibliográficas de actualidad en los ámbitos de la enología, la viticultura, la salud, la cultura del vino y los mercados

• Autores: Juan Gómez Benítez
• Localización: Enólogos, ISSN 1695-7296, Nº. 99, 2016, págs. 56-58
• Idioma: español
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