Els professionals a la indústria alimentària

• Autores: Mercè Raventós
• Localización: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Vol. 1, Nº. 0 (desembre 1996), 1996, págs. 71-73
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo