Resumen de ALIMET® (liquid methionine hydroxy analogue) in broiler chicken diets: immunity system, microflora population, and performance

J. Salary, M. Kalantar, F. Dashtbin, H.R. Hemati Matin

• español

  Este experimento se realizó para investigar el efecto de niveles crecientes de ALIMET ® (hidroxi análogo líquido de la metionina) en la dieta de broilers sobre los anticuerpos séricos, población microbiana y crecimiento. Se utilizó un diseño completamente al azar.

  Trescientos pollos Ross 308, no sexados fueron aleatoriamente asignados a 4 tratamientos con tres repeticiones de 25 pollos cada una. Los tratamientos incluían un control y tres niveles de suplementación de ALIMET ® (1,150, 1,437 y 1,725 g/kg en las dietas de iniciación y de 0,450; 0,562, y 0,675 g/kg en las dietas de crecimiento, respectivamente). Como resultado, la ganancia de peso aumentó linealmente con el incremento de la proporción de ALIMET ® en los periodos de 22 a 42 días (p<0,001) y 1 a 42 días (p≤0,017). No hubo diferencias significativas en el pH de las dietas, contenido ileal y excretas a los 21 o 42 días.

  Se observó un descenso lineal (p= 0,001) en el número total de bacterias al aumentar los ni- veles de ALIMET ® en las dietas de 21 días de edad. El título de anticuerpos para enfermedad de Newcastle, gripe aviar y bronquitis infecciosa aumentó linealmente con el incremento de ALIMET ® en las dietas de 21 días. Una respuesta similar se apreció para los anticuerpos de bronquitis infecciosa a los 42 días (p<0,006). Se concluye que la inclusión de ALIMET ® en las dietas de broilers tiene un efecto beneficioso sobre la inmunidad y ganancia de peso. No obstante el efecto de ALIMET ® sobre la disminución de bacterias patógenas probablemente no está asociado al descenso del pH y queda sujeto al debate.

• English

  This experiment was conducted to investigate the effect of feeding increasing levels of ALIMET ® (liquid methionine hydroxy analogue) in broiler chicken diets on serum antibodies, microflora population, and growth performance. The trial was designed as completely ran- domized design. A total of 300 unsexed 1-d-old broiler chicken (Ross 308) was randomly allocated to 4 treatments with 3 replicate of 25 chickens in each. Treatments were including of control and three graded levels of ALIMET ® supplementation (i.e. 1.150, 1.437 and 1.725 g/kg in the starter and 0.450, 0.562, and 0.675 g/kg in the grower diets, respectively). As a result of this study, the weight gain increased linearly with increasing levels of ALIMET ® in diets during 22 to 42 (p≤0.001) and 1 to 42 (p≤0.017) periods. There were no significant differences in the pH of the diets, ileum content, and excreta on days 21 and 42. A linear decrease (p= 0.001) in total number of bacteria was observed with increasing ALIMET ® supplementation levels in the diets on 21 days of age. The antibodies titer of Newcastle Di- sease, Avian Influenza, and Infectious Bronchitis increased linearly with increasing ALIMET ® supplementation levels in the diets on 21 days of age. Similar trend was found in antibody titer of Infectious Bronchitis on 42 days of age (p= 0.006). It concluded that the inclusion of ALIMET in broiler chicken diets have a beneficial effect on immunity and weight gain.

  However, effect of ALIMET ® on diminution of harmful bacteria is not likely associated with pH reduction and is open to debate.