AGUILERA, César; Historia de la alimentación mediterránea.

• Autores: Ángel Bahamonde Magro
• Localización: Historia y comunicación social, ISSN 1137-0734, Nº 3, 1998 (Ejemplar dedicado a: La guerra del 98 y los medios de comunicación), págs. 483-483
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • Historia de la alimentación mediterránea

    César Aguilera

    Universidad Complutense de Madrid, Editorial Complutense, 1997. ISBN 84-89784-09-4

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