El texto aborda la importancia de la cultura popular en el folklore, en los rituales festivos y especialmente en el desarrollo de los carnavales, a lo largo de más de diez siglos. Se presenta una breve muestra de los rituales carnavalescos, y su transformación en las comarcas extremeñas a distintos niveles: enmascaramiento, hostilidad, subversión, lujuria y gula. El estudio se apoya en diversas interpretaciones antropológicas, en un intento de explicar cada uno de los ritos, sobre los cuales subyace la cultura cristiana-europea.
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