Resumen de La carence en fer et le développement cognitif

Youssef Aboussaleh, R. Sbaibi, M. El Hioui, A. O. T. Ahami

• Objectif: Le présent article consiste à réaliser une revue de la littérature pour focaliser l�attention sur la problématique de la carence en fer et son incidence sur la fonction neurocognitive.

  La carence en fer demeure importante à l�échelle mondiale, régionale et locale. Les relations entre la carence en fer les performances cognitives existent mais restent controversées. Le débat sur la supplémentation en fer est toujours d�actualité. La controverse est multiple à savoir sur la population cible que sur le protocole de traitement. Les mécanismes biochimiques et physiologiques reliant un déficit en fer à une fonction neurocognitive altérée ne sont pas encore évidents. Les scientifiques comptent sur l�utilisation des nouvelles techniques comportementales et d�exploration neurocognitives (IRM f; EEG Potentiels évoqués) afin nous éclairer d�avantages dans le prochain avenir.