Las mulas y el progreso de los campesinos y campesinas en la Edad Moderna: la Unión de Labradores de Cosuenda (Zaragoza), siglos XVII-XIX

• Autores: Encarna Jarque Martínez
• Localización: Campo y campesinos en la España Moderna: culturas políticas en el mundo hispano / coord. por María José Pérez Álvarez, Laureano M. Rubio Pérez, Alfredo Martín García, Vol. 2, 2012, ISBN 984-84-938044-3-5, págs. 1373-1389
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • The mules and the progress of the farmers in the Modern Age: the Union of Farmers of Cosuenda (Zaragoza), XVII-XIX centuries
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