Inventario y análisis del fondo documental de la Asociación de Empresas de Restauración (DocuReCoPaRESPA)

• Autores: Rosa Bustamante Montoro, María Soledad Camino Olea, Juan Monjó Carrió, César Díaz Gómez, Virtudes Azorín López
• Localización: Jornada Técnica Arespa-Investigación y Empresas: actas / Juan Pablo Duque Soladana (ed. lit.), Miguel Angel Rogerio Candelera (ed. lit.), 2013, ISBN 9788469581575, págs. 15-32
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)