Algunas precisiones sobre el sector pequeño y microempresario de la industria de la alimentación

• Autores: Lidia Knecher, Marta Panaia
• Localización: Ciclos en la historia, la economía y la sociedad, ISSN 0327-4063, ISSN-e 1851-3735, Vol. 6, Nº. 10 (1º SEMESTRE), 1996, págs. 197-223
• Idioma: español
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