Parásitos potecialmente zoonóticos hallados en seis granjas porcícolas de cundinamarca - Colombia

• Autores: Adriana del Pilar Pulido Villamarín, Angélica Barbosa Buitrago, Nicolás Hernández Gallo, M. Fernanda Mendoza Gomez, Ingrid Ortiz Rincón, Sebastian García Fonseca
• Localización: The Biologist, ISSN-e 1994-9073, ISSN 1816-0719, Vol. 10, Nº. Extra 2 (julio-diciembre), 2012
• Idioma: portugués
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• Resumen

  • En Colombia, en los departamentos de Cundinamarca, Huila y Tolima se encuentra el 19,16% de granjas porcícolas del total de granjas de la producción nacional y así como en otras regiones del mundo, la producción se ve afectada por patógenos como parásitos gastrointestinales (PGI), que limitan el potencial productivo de los animales infestados, afectando parámetros como la ganancia diaria de peso y el índice de conversión alimenticias. Los parásitos que generalmente afectan la producción porcícola son los protozoos de la familia Coccidiae, helmintos nematodos como Trichinella sp., Strongylus sp., Ascaris sp., Trichuris sp., Oesophagostomun sp. y Metastrongylus sp.; tremátodos como Fasciola sp. y Dicrocoelium sp. y céstodos como Taenia solium y Echinococcus sp., muchos de estos con potencial zoonótico que afectan la salud pública, situación que es poco conocida a nivel nacional. El objetivo del estudio fue determinar la presencia de PGI con potencial zoonótico en granjas traspatio y de producción semitecnificada. Mediante un estudio de tipo descriptivo transversal fueron muestreados cerdos en corral (no pastoreo) de tres granjas semitecnificadas con ciclo productivo completo (cría, levante y ceba) en los municipios de la Vega, Chía, Tibiritá y cuatro granjas de cerdos traspatio (ceba) en los municipios de Chía y Santandersito, elegidas por conveniencia. Fueron realizados tres muestreos seriados con intervalos de 15 días y se analizaron un total de 121 muestras, 94 de granjas semitecnificadas (Hembras de cría n= 12; hembras de reemplazo n= 5; reproductores n= 2; lechones n= 21, pre-cebo n= 21 y ceba= 33) y 27 en granjas traspatio. Las muestras de materia fecal en �pool� por corral, fueron analizadas mediante: Análisis directo, técnica de flotación cualitativa, prueba de Baerman y tinción con Ziehl-Neelsen modificado. En granjas semitecnificadas se obtuvo en promedio para todos los grupos etarios: quistes de Balantidium coli 40%, quistes de Giardia spp 26,9%, trofozoitos de Balantidium coli 3.5%, ooquistes de Eimeria spp 3.8%, huevos compatibles con familia Anoplocephalidae 1,8%; huevos de Fasciola hepática 2,0%, huevos de Ascaris suum 0,6%, quistes de Entamoeba spp 1,5% y huevos de Strongyloides spp 0.3%. En las granjas traspatio se encontró: quistes de Entamoeba spp 36%, quistes de Giardia spp 29%, Blastocystis spp 36% y huevos de Taenia solium 4%. La presencia de parásitos como Giardia spp, Entamoeba spp y Blastocystis spp sugiere la posible rotación de poblaciones parasitarias entre cerdos y humanos, ampliando la transmisión de parásitos con potencial zoonótico entre las dos especies.