La hidrología, el aprovechamiento y captación del agua con sus más variados ingenios y arquitecturas en el archipiélago canario es única, singular y eficiente; todo ello fruto de un estudio profundo de la hidrogeología y de los factores ambientales de las Islas, así como por la importación y a su vez desarrollo tecnológico de maquinarias e ingenios hidráulicos, en especial a lo largo de los últimos 130 años. Los recursos hídricos canarios y la forma de obtenerlos hasta nuestros días y exportables a otros sistemas insulares volcánicos mediante el proceso denominado transferencia tecnológica.
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