El arroz como producto financiero: los productos alimenticios, último refugio de la especulación

• Autores: Jean Ziegler
• Localización: Le Monde diplomatique en español, ISSN 1888-6434, Nº. 197, 2012 (Ejemplar dedicado a: Contrarreforma laboral), pág. 19
• Idioma: español
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• Resumen

  • A su entrada en funciones, a principios de enero, el nuevo director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), José Graziano da Silva, prometió aumentar los recursos destinados a África, la "prioridad" de su mandato. Pero más allá de la ayuda puntual - necesaria -, cabría retirar las materias primas agrícolas del sistema especulativo, como proponen ciertos economistas.