Por unos tomates más: de los invernaderos a la mesa

• Autores: Pierre Daum
• Localización: Le Monde diplomatique en español, ISSN 1888-6434, Nº. 174, 2010, págs. 4-5
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)
• Dialnet Métricas: 2 Citas
• Resumen

  • Nuestras costumbres de consumo merecen atención. Así, en un kilo de tomates, encontramos: un gusto insípido; la explotación feroz de los inmigrantes; la de los camioneros venidos del Este; la contaminación producida por sus camiones; los beneficios de la gran distribución e, in fine, una reflexión sobre... la globalización de los intercambios comerciales.