Langues et nez électroniques: Une nouvelle alternative dans l'analyse des vins

• Autores: María Luz Rodríguez Méndez, Alvaro A. Arrieta, José Antonio de Saja Sáez
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 35, Nº. Extra 129, 2008, págs. 83-84
• Idioma: francés
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