Normativa de etiquetado y marcado de salubridad de los productos alimenticios en España y en la Unión Europea

• Autores: María Begoña de Pablo Busto, Manuel Moragas Encuentra
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 429, 2011, págs. 81-110
• Idioma: español
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