Resumen de Factores de riesgo de obesidad y sobrepeso en el personal docente universitario. Barquisimeto Estado Lara. Venezuela

María Ninón Bencomo, Nelly Dugarte Fernández, Ana Teresa Berríos Rivas, Manuel Ramón Blanco

• español

  Con el objetivo de determinar los factores de riesgo de obesidad y sobrepeso en el personal docente de los Programas de Medicina y Enfermeria del Decanato de Ciencias de la Salud, se diseno un estudio de campo descriptivo, no experimental donde se estudiaron 55 docentes ordinarios activos, a quienes se les realizo evaluacion clinica, antropometria, pruebas bioquimicas, encuesta nutricional y socioambientales, ademas de indagar datos demograficos. Los resultados mas significativos fueron: 80% se ubico en edad comprendida entre . 40 anos y 20% > de 40 anos; la edad promedio fue 46 anos con una desviacion tipica de 7,157; 84% correspondio a femenino y 16% fue masculino; el diagnostico nutricional de acuerdo al Indice de Masa Corporal (IMC) dejo ver un alto porcentaje (67%) de exceso de peso, (23% obesidad, 44% sobrepeso); la circunferencia abdominal (CA), asociada con obesidad abdominal y genero, fue porcentualmente mayor en mujeres que en hombres. En cuanto a la practica de la actividad fisica, se evidencio que un alto porcentaje 81,8 % de los docentes manifesto no realizar actividad fisica. Los docentes dedican altas horas a la television y al computador. El consumo de comidas rapidas y consumo de alimentos fuera del hogar estuvo presente en mas del 40% de los docentes. Estos resultados, nos permiten concluir que el flagelo de la obesidad y el sobrepeso adquieren dia a dia mayor preeminencia e interes para el profesional de la salud, por su influencia social, y por la predisposicion en la vida adulta. Se recomienda proponer estrategias educativas a traves de talleres y actividades recreativas orientadas a reducir la alta frecuencia de exceso de peso notorio en personal docente del Decanato de Ciencias de la Salud en la UCLA.

• English

  For determining the risk factors of obesity and overweight in the faculty of medicine and nursing programs of the Dean of Health Sciences, designed a field study descriptive, not experimental, we studied 55 regular active teachers, who are underwent clinical evaluation, anthropometric, biochemical, nutritional and socio-environmental, demographic data to investigate further. The most significant results were: 80% were located in aged . 40 years and 20%> 40 years, the average age was 46 years with a standard deviation of 7.157, 84% were female and 16% were male, the nutritional diagnosis according to Body Mass Index (BMI) left to see a high percentage (67%) of overweight (23% obese, 44% overweight), the abdominal circumference (AC) associated with abdominal obesity and gender, percentage was higher in women than in men. As for the practice of physical activity, showed that a high percentage of teachers 81.8% said no physical activity. The teachers spend the wee hours of television and computer time. Fast food consumption and food consumption outside the home was present in more than 40% of teachers. These results allow us to conclude that the scourge of obesity and overweight increased daily gain prominence and interest to the health professional, for his social influence and bias in adult life. It is recommended to propose educational strategies through workshops and recreational activities aimed at reducing the high frequency of overweight staff evident in the Dean of Health Sciences at UCLA.