Biodiversidad agraria, razas autóctonas y variedades locales

• Autores: Laura Serna Arias, E. Torremocha
• Localización: Jábega, ISSN 0210-8496, Nº. 102, 2010 (Ejemplar dedicado a: Biodiversidad y actividades humanas / coord. por Saturnino Moreno Borrell, Jacinto Segura Moreno), págs. 71-78
• Idioma: español
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• Resumen

  • Destacan la importancia del proceso de coevolución en el que intervienen las plantas, animales y seres humanos, así como los efectos que sobre las distintas razas autóctonas y variedades locales tienen simplificación y la incorporación de elementos que contribuyen a una contaminación difusa del medio por un lado y por otro las amenazas de incorporar los OGM (Organismos Geneticamente Modificados). Señalan, como salida más viable a la creciente situación de insostenibilidad, la agricultura y ganadería ecológicas.