Analysis of Bioactive Compounds in Seven Citrus Cultivars

• Autores: Almudena Bermejo del Castillo, M. José Llosá, A. Cano
• Localización: Food science and technology international = Ciencia y tecnología de alimentos internacional, ISSN-e 1532-1738, ISSN 1082-0132, Vol. 17, Nº 1, 2011, págs. 55-62
• Idioma: inglés
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