Resumen de Caracterización nutricional, físicoquímica y microbiológica de tres abonos orgánicos para uso en agroecosistemas de pasturas en la subregión Sabanas del departamento de Sucre, Colombia

Ricardo Pérez C., Alexander Pérez C., Melba Vertel

• español

  El objetivo del presente trabajo es presentar los resultados de un estudio tendiente a caracterizar nutricional, físico-química y microbiológicamente tres abonos orgánicos, para su uso en agroecosistemas de pasturas en la Subregión Sabanas del departamento de Sucre. Fueron preparados tres abonos orgánicos (Composta de pollinaza, Composta de bovinaza y Lombricompost) con materias primas procedentes de la zona de estudio. A cada abono orgánico se le hizo caracterización nutricional, físico-química y microbiológica. Para relacionar los parámetros nutricionales, físicoquímicos y microbiológicos de los abonos, se emplearon técnicas multivariadas (análisis de componentes principales o análisis de correspondencias simples) y el programa estadístico R, 2009.

  Los resultados muestran que la composta de pollinaza presenta una mayor contribución nutricional, mayor retención de humedad y una alta volatilización, mientras la composta de pollinaza y el lombricompost muestran la más baja densidad física (0.40g/cm3). Los tres abonos tienen concentraciones de Cd, Cr, Hg, Ni y Pb por debajo de los niveles máximos permisibles por la NTC 5167 de 2004, y concentraciones de Cu y Zn inferiores a las máximas permitidas por la Comunidad Europea- (Real decreto 824 de 2005, de España). Con relación a la diversidad de comunidades microbiológicas, la composta de bovinaza presentó mayor diversidad poblacional de hongos y bacterias. El contenido nutricional, la facilidad de liberación, las características físicas, químicas (metales pesados) y microbiológicas de un abono orgánico, son determinantes de su calidad, razón por lo que éstos deben ser evaluados antes de su aplicación en cualquier agroecosistema.

• English

  Th e aim of this paper is to present the main results of a research oriented to characterize nutritionally, physicochemically and microbiologically three organic fertilizers to be used in agricultural ecosystems of pastures located in the Subregion Sabanas of Sucre Department, Colombia. Th ree organic fertilizers were prepared (chicken manure compost, cattle manure compost, and worm compost) with native materials from the zone of study. Nutritional, physico-chemical and microbiological characterization of each one of those composts was made. To relate the nutritional, physico-chemical and microbiological parameters of the fertilizers, multivariate techniques (principal components analysis or simple correlation analysis) and the statistical program R, 2009 were used. Th e results show that chicken manure compost has a bigger nutritional contribution, a major retention of moisture and high volatilization.

  Chicken manure compost and worm compost show the lowest density (0.40g/cm3).

  Th e three fertilizers have concentrations of Cd, Cr, Hg, Ni and Pb below the maximum permissible levels for the 5167 NTC 2004 and Cu and Zn concentrations below the maximum allowed by the European Community (Royal Decree 824 of 2005, Spain). Th e diversity of microbial communities in cattle manure compost is higher fungi and bacteria. Nutritional content, easiness of release and physico-chemical and microbiological characteristics determine the quality of an organic fertilizer; so they must be evaluated before its application in any agroecosystem