2-Alquil-4-Hidroxi-Tetrahidrofuranos de la Pulpa del Aguacate

• Autores: Alfonso Rivas Gil, Cristobal Lárez Velásquez, Juan Manuel Amaro Luis, Alí Bahsas B.
• Localización: Avances en Química, ISSN-e 1856-5301, Vol. 1, Nº. 3, 2006, págs. 35-37
• Idioma: español
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    Una mezcla 1:3 de 2-(heptadec-16-enil)- y 2-(heptadec-16-inil)-4-hidroxi-tetrahidrofuranos fue caracterizada por técnicas de RMN, en un extracto hexánico de pulpa de aguacate (Persea americana Mill.). Estos compuestos no han sido reportados con anterioridad de fuentes naturales.

  • English

    From a hexane extract of avocado pulp (Persea americana Mill.), an 1:3 mixture of 2-(heptadec-16- enyl)- and 2-(heptadec-16-ynyl)-4-hydroxy-tetrahydrofurans was characterized by NMR techniques.

    These compounds have not been previously reported from natural sources.