PH—Postharvest Technology: Determination of Thermal Conductivity, Specific Heat and Thermal Diffusivity of Borage Seeds

• Autores: P. Winter, S. Sokhansanj, W. Yang, José Espejo Guerrero
• Localización: Biosystems engineering, ISSN 1537-5110, Vol. 82, Nº 2, 2002, págs. 169-176
• Idioma: inglés
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