Comparative analysis of a modified rapid presence/absence test and the standard MPN method for detectingEscherichia coli in orange juice

• Autores: S. D. Weagant, P. C. H. Feng
• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 19, Nº 1 (February), 2002, págs. 111-115
• Idioma: inglés
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