Innovazioni nella misura rapida della qualità fenolica effettuata in vigneto

• Autores: Emilio Celotti, Giuseppe Carcereri De Prati, Elisa De Luca, Francesco Anaclerio, Edegar Scortegagna, Andrea Esther Ruiz, Salvina Martinico, Domenico Sebastianelli
• Localización: L' Enologo, ISSN 0392-176X, Anno 45, Nº 12, 2009, págs. 83-90
• Idioma: italiano
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