Resistencia a antibióticos en bacterias del ácido láctico y bifidobacterias

• Autores: Baltasar Mayo Pérez, Ana Belén Flórez García, Susana Delgado, Mohammed Salim Ammor
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 405, 2009, págs. 111-116
• Idioma: español
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